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「スペイン料理／ときどきベンガルカリー #Sachikonokitchen サチコのキッチン」営業してます。 サチコのキッチンではスペイン料理がメインの営業ですが、例のごとくベンガルカリーにベンガルサリーもございます。 …

  福岡県も今月いっぱいは緊急事態宣言… 当然とも言うべき、インドからの水際対策をより強化する方向に…早期でのベンガリーシェフの来日計画がまた無期限にずれ込んでいきます… コルカタでもロ…

5月5日(水祝) おはようございます。 本日もスパニッシュランチ営業ですが、インドでもCOVID-19感染再拡大でのシェフが戻って来れない状況続きも踏まえ、レギュラーのスパニッシュランチセットに加え、数量限定で「鯉の…

4月26日(月) 本日のスペインランチ #Sachikonokitchen はお休みをいただきましたが、結局仕込みでお店に… 長期間のスパイスレス状態に耐えきれず、賄いで「天然真鯛のジョル」と「ムングダル」を…

スペインランチ #Sachikonokitchen やってます。 ※営業中、突発的な赤ちゃんのお世話で料理提供に時間を要する場合がございます。 このコロナ禍での水際対策によりベンガリーシェフは来日出来ずまま、さすがにシェ…

【告知】 スペインランチ #Sachikonokitchen での営業をスタートさせていただきます。 ある意味想像のついた変異ウィルスの波、ワクチン遅れの日本もワクチン大国のインドまでもが、またもやCOVID-19の猛威…

このコロナ禍の影響が大きく尾を引いており、1日も早く営業再開したいものの、悔しい限りですがインディアンスパイスファクトリーとしての営業再開は4月以降にずれ込んでしまいそうです… 1都３県での緊急事態宣言は解除…

3月2日(火) おはようございます。 1日も早く営業を再開したいにもかかわらず悔しいかな…緊急事態宣言の影響により、引き続き今月下旬ころまでは臨時休業とさせていただいております。 ご好評いただいております #Sachik…

年明けのコロナ禍状況に加えて東京での緊急事態宣言の発令に伴い1月7日より臨時休業を行っておりましたが、まだまだ引き続き臨時休業を継続させていただきます。 東京での緊急事態宣言が解除されない限り、外国人の入国制限が継続さ…

この度の東京での緊急事態宣言の発令に伴い、 1月7日よりインディアンスパイスファクトリーは臨時休業とさせて頂いておりましたが、引き続き緊急事態宣言が解除されるまでは臨時休業を継続させて頂きます。 前任のシェフの後釡として…