12月22日(水)
今年の営業も残すところあと4日…
西ベンガル州のロックダウン措置も来年1月15日まで延長…
「ただし、12月24日(金)から1月1日(土)の期間は、クリスマス及び正月期間中で あるため、夜間外出禁止令を一時的に解除するとしています。」
…さすがです。
コルカタではPark Streetあたり含め、もう既に気合の入った電飾ギラギラ状態が想像つきます。
今年もコルカタでのクリスマス〜お正月を過ごせないのは残念ですが、今週も「スペイン料理／ときどきベンガルカリー @Sachikonokitchen サチコのキッチン」をよろしくお願いいたします。
【スパニッシュランチ】¥1,500(税込)
Tapasの盛り合わせ
本日のスープ
イカスミのパエジャ
長崎県産サゴシのサフランクリームソース
【東インド／ベンガリーランチ】¥1,500(税込)
ムング豆のスープ
惣菜二種
バスマティライス
自家製グリーンチリピクルス
メインの東インド/ベンガルカレー（以下より1品チョイス)
・Shukto(ベジタブルシチュー)
・Horsemeat Kosha(馬スジ肉のスパイシーカレー)
・Murgir Jhol(丸鶏のぶつ切り骨付きチキンカレー)
・Shorshe Mach(県産コノシロのマスタード煮)
・Chingri Malaikari(県産芝エビのココナッツカレー)
【ビリヤニランチ】¥1,500(税込)
ビリヤニ(海老／チキン)
自家製ヨーグルトと自家栽培ミントのライタ
自家製グリーンチリピクルス
※仕上げに20〜30分かかるため、事前予約がオススメです。
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