9月25日(土)
おはようございます。
1日限定でお弁当販売の出店をさせて頂きますので、お近くにお越しの際は是非。
スパイスヨーグルトでじっくりとマリネしたお肉で仕上げた、ゴロっとジャガイモにゆで玉子入りの東インド／コルカタスタイルビリヤニ弁当を販売、事前取り置き予約も随時受付中ですので、お気軽にお問い合わせください。
ベースは全くの別物のマトンとチキンの2種類、ダル(豆スープ)もお肉に合ったベンガル定番ダルを全くの別もので組み合わせてみました。
【Mutton Biryani Box】1,620円(税込)
Mutton Biryani (マトンビリヤニ)
Yellow Moong Dal (緑豆のスープ)
Green Chilli Pickles (青唐辛子のピクルス)
【Chicken Biryani Box】1,620円(税込)
Chicken Biryani (チキンビリヤニ)
Mashkalai/ Urad Dal (ケツルアズキ豆のスープ)
Green Chilli Pickles (青唐辛子のピクルス)
それでは、本日は六本松蔦屋書店さんで皆さまのお越しをお待ちしております。
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