【Shorshe Mach】
県産コノシロのマスタードカリー
ベンガル定番の淡水魚、イリシュ(バングラディッシュの国魚)と同じニシン科というだけあって、淡白な身にマスタードの酸味がクセになる逸品です。
嗚呼…ダッカで食したショルシェイリシュが懐かしい…
6月10日(木)
おはようございます。
「スペイン料理／ときどきベンガルカリー @Sachikonokitchen サチコのキッチン」本日も開いております。
今のところ鮮度の良いコノシロがちょくちょく手に入りそうなので、今週のベンガルカリーはコノシロのマスタードカリーとエビのココナッツカリーの二本立てで行きます。
お持ち帰り用の冷凍イカスミパエジャやチョリソー(各税込1,200円)、アップルパイ(税込400円)は常時仕込んで店頭にて販売しております。
COVID-19の影響によりインド人シェフの帰還もまだまだ先の話…
辺鄙な立地の自店舗ですが、海外に行くことを考えれば至近距離、というよりもむしろ海外渡航が困難なこのご時世、駐車場も完備の当店にてスペイン料理とベンガルカリーは如何でしょうか。
※営業中、生後5ヶ月の赤ちゃんの泣き声が響き渡るかもしれません…
スペイン料理／ときどきベンガルカリー
@Sachikonokitchen
【営業日】
火曜日〜土曜日の11:30〜15:00(L.O.14:30)
※ランチタイムのみ
【定休日】
日曜日・月曜日
【スパニッシュランチ】¥1,500(税込)
Tapasの盛り合わせ
本日のスープ
自家製パン(+¥300でイカスミパエジャに変更可能)
煮込み料理（以下より1品チョイス）
・豚肩ロースのアーモンドソース
・山羊と白インゲン豆の煮込み
【ベンガルカリーランチ】¥1,650(税込)
ムング豆のスープ
青菜のパンチフォロン炒め
バスマティライス
ピクルス
ベンガルフィッシュカリー（以下より1品チョイス)
・Shorshe Mach (コノシロのマスタードカリー)
・Chingri Malaikari (海老のココナッツカリー)
※席数をかなり減らしていますので、ご来店の際は事前にご予約をいただけると助かります。
※入店時での検温、手指消毒のご協力をお願いいたします。
※緊急事態宣言下でのアルコール類のドリンク提供は行っておりません。
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