「スペイン料理／ときどきベンガルカリー #Sachikonokitchen サチコのキッチン」営業してます。
サチコのキッチンではスペイン料理がメインの営業ですが、例のごとくベンガルカリーにベンガルサリーもございます。
インドの状況、日本政府の水際対策強化、現状で懸念されそうなしがらみ含め、現地ベンガリーシェフを呼び戻せるタイミングがどんどん遠のいていく今日この頃…
インド人ベンガリーシェフ不在時限定での貴重な営業、ちょっと辺鄙な立地ではありますが、海外渡航が困難なこのご時世にスペイン料理とベンガルカリーが同時に楽しめてしまうのはある意味貴重な存在では⁈
現地のシェフによる現地のままの東インド/ベンガル料理の提供という本来のスタイルでの営業再開を行えないモヤモヤ感はあるものの、色々な兼ね合い含めて当面の間はインド人シェフ抜きでの営業にて、自分たちにできる自分たちならではの表現方法で楽しませて頂こうと思います。
※営業中、生後4ヶ月の赤ちゃんの泣き声が響き渡るかもしれません…
スペイン料理／ときどきベンガルカリー
#Sachikonokitchen
【営業日】
火曜日〜土曜日の11:30〜15:00(L.O.14:30)
※ランチタイムのみ
【定休日】
日曜日・月曜日
【スパニッシュランチ】
Tapasの盛り合わせ
本日のスープ
自家製パン(+¥300でイカスミパエジャに変更可能)
煮込み料理（以下の3種類の中からチョイス）
①豚肩ロースのアーモンドソース
②カジョス
③山羊と白インゲン豆の煮込み
¥1,500(税込)
【ベンガルカリーランチ】
鯉のジョル(仕入れ状況により変更あり)
ダル
パロンバジャ
バスマティライス
ピクルス
¥1,650(税込)
ご好評頂いております、お持ち帰り用の冷凍イカスミパエジャやチョリソー(各税込1,200円)のみのご購入も可能です。
電話対応出来ない場合もございます、SNS等での事前予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
※入店時での検温、手指消毒のご協力をお願いいたします。
※緊急事態宣言下でのアルコール類のドリンク提供は行っておりません。