【告知】
スペインランチ #Sachikonokitchen での営業をスタートさせていただきます。
ある意味想像のついた変異ウィルスの波、ワクチン遅れの日本もワクチン大国のインドまでもが、またもやCOVID-19の猛威にさらされる状況になり…堂々巡りの後手後手コロナ禍対策はどこに向かって行くのでしょう…
状況が状況なだけに理解し受け入れるしかないのが現状とはいえ、コロナ禍における水際対策としての新規外国人の入国制限はいまだ継続中…
ということもあり、1日も早く営業再開させたいにも関わらず、来日予定のベンガリーシェフのビザが現地のコルカタ総領事館で発給されず来日できない状況がまだまだ続いており、現状、インディアンスパイスファクトリーとしてはシェフ不在のため臨時休業が依然継続中です。
今後のインディアンスパイスファクトリー再開スケジュールに関しては、全て政府の入国制限解除判断次第という状況ですが…
さすがにシェフの来日待ちのまま臨時休業を続けるわけにもいかず、現地シェフ不在のためベンガル料理専門店としての営業は行わないものの、シェフが来るまでの間は以前も行わせていただいた #Sachikonokitchen でのランチ営業を始めます。
営業日、メニュー内容などは追ってUPさせていただきます。
冷凍惣菜含めお持ち帰り対応も検討中ですので、リクエスト等ございましたらお問い合わせください。
よろしくお願いいたします。
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